Soupa trahana (супа трахана) — куриный бульон с пшеницей грубого помола, томатами и овечьим сыром «халуми».
Barbounia (барбунья) — барабулька, очень вкусная и довольно дорогая рыба.
Afelia (афелья) — тушеные кусочки свинины, маринованные в красном вине с кориандром.
Февраль-март: Масленица. В деревнях и городах проходят карнавалы. Особенно красочны шествия ряженых в Лимасоле.
Май: Антестирия. Праздник цветов в одно из майских воскресений, традиции которого восходят к античным мистериям в честь бога вина Диониса.
Православный церковный живописец не волен в выборе стиля и тем для своих произведений. Он должен руководствоваться традиционными образцами и непреложным содержанием Священного Писания. На протяжении веков художников вдохновлял «нерукотворный образ» Христа Спасителя. Он был запечатлен на плате (убрусе), посланном Христом царю Авгару в Эдесу. Перенос «Спаса Нерукотворного» из Эдесы в Константинополь Церковь празднует 29 августа. [...]
9000-7000 гг. до н.э. Найденные на мысе Гата каменные орудия труда говорят о том, что охотники и собиратели населяли Кипр уже в мезолите.
7000—3800 гг. до н.э. В период неолита на острове появляются первые земледельцы.
3800-2500 гг. до н.э. В период халколита (медный век) началось изготовление орудий труда, охотничьего снаряжения и украшений из металлов.
Общая площадь: 9251 км2 (3450 км2 под турецким управлением, 257 км2 в зоне «суверенных британских баз»).
Длина береговой линии: 780 км.
Высшая точка: гора Олимпос (1951 м).
Кипрская проблема - следствие политического, а не религиозного конфликта. Кипрские мусульмане-аборигены не были слишком религиозными. Если заглянуть в мечеть Селимийе в Лефкоше во время пятничного намаза, то можно отметить, что на призыв муллы откликнулось весьма небольшое число правоверных. А на улицах вы вряд ли встретите киприотку-турчанку в чадре. Намного строже придерживаются требований ислама турки, переселившиеся [...]
Бездумно вырубать деревья люди научились не в наше время, а давным-давно, еще в античности. Так, кипрские леса почти исчезли к концу средних веков: их уничтожение требовалось для добычи руды и кораблестроения. Леса не могли восстановиться собственными силами, а виноваты в этом отчасти и прожорливые козы, всегда предпочитавшие молодые деревца. Но, несмотря на это, Кипр теперь [...]
